Proposte Natale - Castello degli Angeli

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NATALE 2018
LE PROPOSTE







Pranzo di Natale a Castello
PRANZO DI NATALE AL CASTELLO

 Welcome drink
 Entrée di benvenuto
 Il nostro modo di degustare una caprese
 
 Antipasto
 Magatello homemade con essenza di tartufo in gemme
 insalatina croccante d'oriente
 
 Primo di Mare
 Chicchi di riso carnaroli trattati 12 mesi
 pistilli di Zafferano e nido di mare
 
 Primo di Terra
 Maccheroncini pettinati tipici dell'Emilia
 ragù bianco di leporide e fragranti verdure a julienne
 
 Secondo
 Filetto di maialino iberico cotto a bassa temperatura con crema di castagne
 riduzione al vino rosso, chips croccante e funghi del nostro bosco
 
 Dessert
 Chocolate igloo of Christmas
 
 Panettone a centrotavola
 Caffè, correzione
 
Executive Chef Alisani F.

€ 70 A PERSONA
Welcome drink, Entrèe, Antipasto, 2 Primi, Secondo, Dolce, Caffè e correzione,
panetteria artigianale, minerali, coperto.
VINI ESCLUSI
Possibilità di menù dedicati per esigenze alimentari e Menù Bimbi
Pranzo di Natale a Castello
Indirizzo:

Castello degli Angeli
Via Scalette
24060, Carobbio degli Angeli
Bergamo - Italia

EVENTI TUTTO L'ANNO
Uffici:
Mar - Ven: 9.30 - 18.00
Visite previo appuntamento
Per informazioni

        +39 035 951056
        info@castellodegliangeli.com


SYMPOSIUM SRL
Sede Legale Via Paglia 13/15 - 24122 Bergamo
Telefono 035 951056 Fax 035 4272623
Codice Fiscale 03188450161 Partita Iva 03188450161
info@castellodegliangeli.com - www.castellodegliangeli.com


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